2016年11月

冬のソーレの食パン

SOLE CAFEの天然酵母食パンに、

季節限定の食材を練りこんだ食パンをご提供しております。

12月より冬季期間は、冬野菜を中心に4種の食パンを販売致します。

天然酵母イギリス食パン 1本￥800

小かぶらを練りこんだ天然酵母食パン　1本　￥900

小松菜と金時人参を練りこんだ天然酵母食パン　1本　￥900

九条ネギと人参を練りこんだ天然酵母食パン　1本　￥900

地元で収穫された新玉ねぎを、山中油店さんから頂いております

上質のオリーブオイルでゆっくりと過熱し、食パン生地に練りこんでおります。

御希望日の三日前までのご注文にて、

お取り置き、発送させて頂きます。

メールフォームよりお気軽にお問い合わせ頂けますと幸いです。

ご注文を心よりお待ちしております。

SOLE CAFE 店主

ウソをつく男。

ランチの営業中に店の真ん前にベッタリと

大きな大きな砂利を積むトラックが止まった。

店への光は遮られ、エンジン音が響く。

少し様子を見ていると、車内で弁当を広げだした。

三十代半まで、ずっと変わらない姿勢を保った

気合の入ったタイプである。

同じようなことは多々あって、

前に簡潔に注意をしたら、逆にキレられたことがある。

今日は簡潔に言わずに、丁寧に行こうと心に誓った。

まず、「休憩中、悪いけど・・。」と声を掛けた。

思ってもいないことを言った。ここで一つウソをついた。

そして、「今から、前に車おいて作業するし・・。」と言った。

車など来るわけがない。今、ランチの真っただ中だ。

ここで二つ目のウソをついた。

そしてもう一度、「悪いけど、車移動してくれへんかな・・。」と言った。

また出てしまった、悪いなんて思っていない。

置く前から分かれよ、と思っている。

また、ウソをついた。

最近、簡単にごめんなさいと言えるようになった気がする。

少し身体が拒絶しているのか、「ごめんなさいねっ。」って言っている。

ごめんなさいねっ。笑