検定。

「京野菜検定」というものが、数年前から行なわれているそうで、

年明け早々に検定試験があるそうです。

私も京野菜の調理法に関しましては、ある程度知っているつもりで、

都合が合えば受けたいところですが、残念ながら予定があり。ホッ。

昨年の合格率は、16%だそうですが、

私も予定がなければ、絶対に。絶対に。。。(笑)

SOLE CAFE検定なら、私一番です。たぶん。