変わることと変わらないこと。
まだまだ暑い日が続く毎日で、贅沢にも夏気分が継続中です。
季節の変わり目には、少し先のことなんかも考えたりしながら、
思案しております。
10月から、営業時間、内容が少し変わります。
今のSOLE CAFEのご利用をして頂いているかたには、あまり違和感はないかとは思います。
たくさんの人に支えられながら、
9年間、信じることを一つずつ手にとって、今日まできました。
思いは何も変わらずに、
少し形を変えて、また一つずつ、我々の手にとって進んでいきたいと、そんな思いです。
とても楽しみです。
最近は頻繁に京都の老舗の店に足を運んでます。
永く続くことが全てではないと思いますが、
その温かみと落ち着きに、癒され影響され吸収しようとし、
そんなお店になれればと、思ったり願ったり。
いつか飛べる日もくると思う。